. Несколько необычный род Аир, состоит только из 2-х видов злаковидных вечнозеленых многолетников, произрастающих но берегам ручьев и на болотах в Северном полушарии. Они являются очень нетипичными членами сем. Ароидные, так как у них отсутствует характерная крупная брактея (покрывало), которая прикрывает мясистый початок из крошечных цветков. Соцветия незаметные, и растения выращиваются главным образом ради листьев. Листья располагаются на коротком корневище подобно вееру, так же, как у ирисов. Как листья, так и корневища, имеют приятный аромат, особенно заметный при высушивании, и используются в народной медицине, парфюмерии и для ароматизации пищевых продуктов.
: растения легко вырастить в любом болотистом месте или на мелководье по краям прудов. Они не требовательны к уходу, нуждаются только в обрезке для ограничения распространения. Растения полностью морозоустойчивы. Размножают путем деления.
Acorus calamus
аир обыкновенный
Самый распространенный вид рода, встречается на большей части Европы, Азии и Северной Америки. Жесткие зеленые листья достигают длины 1,2 м при ширине 25 мм, имеют выступающую посередине главную жилку. Весной и летом в пазухах покрывал, которые напоминают листья, появляются бледно-зеленые соцветия - початки длиной 8 см. Было время, когда высушенные и засахаренные корневища считались популярным лакомством. У культивара Varilgatus листья имеют кремовые полосы, весной с розоватым оттенком,
Acorus gramineus
аир злаковый
Родина - Япония. Вид напоминает A. calamus в миниатюре, с мягкими, изогнутыми листьями длиной менее 30 см и шириной около 6 мм и соцветиями длиной 25 мм. Популярный в аквариумах культивар Pusillus достигает высоты только 10 см. Культивар Variegatus имеет листья с кремовыми полосами.
У культивара Ogon, совсем недавно интродуциро-ванного из Японии, листья пестрые, ликерно-кремовые.