Идеальная картинка «сельского» сада с лениво жужжащими над душистой лавандой пчелами очень привлекательна, даже если это плод воображения, а не реальность. Придется признать, что для создания такого сада необходим тщательный отбор душистых сортов и отказ от хорошо растущих, но менее ароматных растений.
Выбор растений
Типичный «сельский» сад - это простые растения, которые легко выращивать. Клумбы и бордюры должны представлять собой изобилие растений.
По краям бордюра можно посадить живую изгородь из самшита или лаванды, каждый кустарник имеет свой аромат. Их можно подстричь как в регулярном саду или позволить им расти более свободно. Розы выбирать придется только из душистых сортов, впрочем многочисленных.
Скиммия японская (Skimmia japonica) - полезный вечнозеленый кустарник. Он цветет ранней весной, у его цветов сладкий аромат.
Старые розы традиционны, но многие цветут лишь один раз за сезон. Нет повода отказываться от современных сортов с более длительным периодом цветения.
В качестве вьющихся растений подойдут вьющиеся розы («Зефирина Друэн» с ее вишнево-Розовыми цветами и длительным периодом цветения давний фаворит), жасмин или жимолость. Если вам удастся «убедить» эти растения обвить входную дверь или окно гостиной - отлично. Если в вашем саду есть калитка, то вы можете направить вьющиеся растения на арку над ней.
Из многолетников можно выбрать гвоздики (Dianthus). У некоторых из них привлекательные названия: «Бабушкина любимая», «Хлеб в вине» и «Белокурый каприз». Пионы - такие, как гибриды пиона лекарственного (Paeonia officinalis), - классика «сельского» сада. Все многолетние травы предназначены для такого сада. По традиции из них собирали сухую ароматическую смесь, которую в прошлом разбрасывали по полу, чтобы заглушить запах сырости. Травы также играли важную роль в кулинарии и медицине. Лилия белая с белыми душистыми цветами - типичное растение «сельского» сада. Из однолетников попробуйте посадить вечерницу, или ночную фиалку (Hesperis matronalis), душистый табак (Nicotiana) и душистый горошек (Lathyrus odoratus), который можно посадить в огороде, чтобы иметь цветы на срезку.
