. Как хлебное дерево наиболее известен 1 из многих видов этого очень крупного тропического азиатского рода вечнозеленых деревьев. Род артокарпус близок к роду фиговых деревьев - Ficus, многие его виды, если они не цветут и не плодоносят, трудно отличить от фикусов. Листья, кора и стебли при повреждениях выделяют млечный сок. Крошечные зеленоватые женские цветки собраны в короткие, мясистые соцветия, которые после оплодотворения увеличиваются, превращаясь в скопления мясистых плодов, очень крупные у описанных ниже видов.
Уход и выращивание в домашних условиях: виды со съедобными плодами культивируются во влажных тропиках. Они хорошо растут в глубокой, плодородной, хорошо дренированной почве в закрытых местах. Размножают семенами или, чаще, корневыми черенками или воздушными отводками (маркотт), которые сохраняют признаки желаемого клона.
Artocarpus altilis
син. Artocarpus communis, A. incise
артокарпус питательный, хлебное дерево
Считается, что родина вида - Малайская область, в район Тихого океана он был завезен полинезийцами. Растение имеет красивую листву. На дуговидных ветвях образуются глубоко лопастные ярко-зеленые листья длиной до 75 см. В молодом возрасте быстро растет и в 10-летнем возрасте достигает высоты 8 м. Старые деревья ненамного превышают этот размер, но развивают шаровидную ветвистую крону. Соцветия незаметные, из женских образуются желтовато-зеленые шаровидные плоды с крахмалистой мякотью, которую едят после выпекания или варки. ЗОНА 12.
. Artocarpus heterophyllus
артокарпус разнолистный
Этот вид из Юго-Восточной Азии часто путают с его близким.родственником, - называемым чемпедак (A. integer). Оба вида имеют похожие, сложные плоды и кожистые, нелопастные листья, но плоды чемпедак более сладкие. Артокарпус вырастает до высоты 9 м, имеет единственный главный ствол и густую, шаровидную крону из темно-зеленых листьев. Плод может достигать длины 60 см и весить до 18 кг. Имеет кремо-во-коричневую наружную оболочку с коническими бугорками и клейкую желтую или розовую съедобную, с неприятным запахом мякоть и множество крупных коричневых съедобных семян.
Artocarpus lingnanensis
артокарпус линнаньский
Родина - Южный Китай. Растение ценится только за компактную блестящую листву. Его можно использовать для создания тени. Летом его привлекательность увеличивают короткие соцветия, состоящие из крошечных кремовых цветков.