. Род включает 6-8 видов, принадлежащих к сем. Тыквенные, к которому относятся также что дыня и огурец. Вьющиеся ярко-зеленые растения с сердцевидными листьями чувствительны к морозу и требуют много пространства для роста.
Их усики цепляются и обвивают любые опоры. Крупные ворсистые, зеленые плоды можно варить и сушить, но если их переварить, становятся безвкусными.
Уход и выращивание в домашних условиях: растет только в теплом климате на хорошо дренированной рыхлой почве обогащенной компостом. Требует обильного полива, на начальной стадии развития. Для начала цветения необходим световой день длительностью не менее 12 часов. Размножают семенами, черенками или целым плодом, если посадить его в землю так, чтобы немного выглядывал узкий кончик.
SECHIUM EDULE
Чайот съедобный
Высоколазящее растение с утолщенными клубневыми корнями и 3-5-дольчатыми листьями с мелким зубчиками. Соцветия мужских цветков бледно-желтые; женские цветки имеют зеленый оттенок. Плоды появляются летом.