Чайный гриб имеет множество полезных свойств, при этом, его можно увидеть ныне практически в любой квартире. Но если еще ухаживать за чайными грибами многие научились, то, как вырастить чайный гриб в домашних условиях самостоятельно не знает практически никто.
Именно поэтому напиток, изготовленный с помощью чайного гриба, ныне стал дефицитом, и его продают за деньги.
Для того, чтобы вырастить чайный гриб своими руками в домашних условиях, вам необходимо использовать трехлитровую банку и крепкий чай. Возьмите 0,5 литров подслащенного чая и марлю. В банку нужно налить чай и накрыть марлей, поставить в теплое место. Далее вам потребуется немного времени. Через несколько дней вы увидите, что на поверхности чая появляется тонкая пленка, которая будет становится толще с каждым днем. Уже через несколько месяцев вы получите здоровый, крупный окрепший гриб. И из него можно будет изготавливать напиток. Но будьте осторожны. Пока чайный гриб растет, нельзя трогать и перемещать банку, поворачивать ее и сдвигать с места. Чайный гриб должен вырастать в покое, так как пока он не окреп, может погибнуть из-за маленького размера своего тела.
Напиток из чайного гриба можно употреблять круглый год – он очень полезен и вкусный.
Чайный гриб будет храниться в теплом и темном месте. При этом банка должна быть плотно закрыта, гриб должен дышать и нельзя смешивать гриб с горячим раствором, иначе вы его повредите. Также, нельзя допускать, чтобы на гриб попали крупинки сахара или заварки. Перед каждым приготовлением напитка, гриб нужно промыть. Для промывания используйте лишь теплую воду.
Иногда чайный гриб нужно подкармливать сладким чаем. Для этого просто наливайте холодный отвар к грибу. Это делать нужно не реже, чем два раза в неделю.
Вырастить чайный гриб в домашних условиях необходимо, потому что он обладает большим количеством полезных свойств, среди которых то, что гриб оказывает помощь при фурункулезе, стоматите, он способен снимать отеки и снижать артериальное давление. Приготовленный из чайного гриба настой рекомендуется принимать людям, которые болеют атеросклерозом и неврастенией.
Полезных свойств у чайного гриба хоть отбавляй. Нужно сказать также, что этот гриб по утверждению медиков уникален и его стоит принимать в качестве профилактической меры от многих заболеваний.
И, конечно же, приготовление чайного гриба настолько просто и легко, что не стоит тратить деньги и покупать его рецепт или готовый в интернете. Вы сможете без проблем вырастить его самостоятельно, тем более, что никаких специфических условий для него не потребуется. Вам всего лишь нужно хранить и растить гриб при теплой температуре. Сделать это в холодильнике не получится, как и сохранять его после того, как вы вырастили. Но создать такие условия на подоконнике на кухне достаточно легко в любое время года. В случае необходимости, можно поставить емкость с грибом на батарею.
Домашний чайный гриб
Вырастить чайный гриб можно для приготовления прекрасного напитка, который способен утолить жажду и прекрасно восстановить уставший организм. Для того, чтобы приготовить напиток из чайного гриба, вам необходимо использовать 1 литр воды, а также 2 ложки заварки и 100 грамм сахарного песка. Чай необходимо заваривать на протяжении 15-20 минут, а также добавить в него сахар. После этого, раствор нужно остудить и перелить в чистую банку. Чайный гриб нужно промыть в чистой воде и аккуратно поместить в банку с приготовленным раствором, после чего накрыть ее марлей и оставить на теплом месте настаиваться. Летом напиток будет готов к употреблению уже через 4 суток, а зимой – на седьмые сутки.