Чертополох: применение, описание, история, фото

Чертополох применение

В медицине

Горькое растение, обладающее антисептическими и антибиотическими свойствами. В виде отвара применяется для улучшения аппетита. Традиционно используется при высокой температуре. Усиливает лактацию у кормящих матерей.

В кулинарии

Все части растения являются съедобными. Его готовят или добавляют в салаты.

Чертополох: история

Это растение известно под названием «священное» в связи с распространенным мнением о его способностях лечить чуму. Учитывая то, что чертополох действительно обладает антисептическими и антибиотическими свойствами, реальность может-таки оказаться радужной для этого растения. Один из авторов трактатов на тему лечения чумы чертополохом писал: Я советую всем обладателям садов выращивать это растение, поскольку, таким образом, оно всегда будет у вас под рукой, а также под рукой у ваших соседей, которым будет его не хватать.

Описание Чертополоха

Это однолетнее растение с ворсистым стеблем, колючими серо-зелеными листьями и единичными желтыми цветками с колючими прицветниками.

Ареал

Родом из Средиземноморья. Широко распространен в Европе и Северной Америке.

Выращивание Чертополоха

В дикой природе растет на любой обычной почве, легко размножается семенами и саморазмножается. В Европе культивируется в коммерческих целях для фармацевтической промышленности.

Используемые части

Все растение - листья и цветки.

Справочники журнала Amandine.ru