По сути, это декоративный способ выращивания яблонь, хотя зрелые деревья дают на удивление хороший урожай, особенно когда плечи длинные. Горизонтальные двуплечие кордоны в основном используются для окаймления дорожек в огородах и особенно хорошо выглядят в партерных и обнесенных стенами садах. Обычно их высота не превышает 30-60 см, так что через них нетрудно перешагнуть. Для формирования горизонтального двуплечего кордона можно брать любой сорт яблок с плодоношением на плодовых прутиках, привитый на карликовом подвое.
Следует вкопать в землю короткие прочные столбики на расстоянии около 2 м. Между ними на высоте около 45 см от земли натягивают проволоку. Можно поставить в ряд несколько горизонтальных кордонов, так что установите столько столбиков, сколько вам нужно, можно даже окружить ими огород или весь садовый участок.
Горизонтальные кордоны обычно устраивают двуплечими. Их можно считать многоствольными кордонами, у которых плечи расположены не вертикально, а горизонтально, или шпалерами с единственным ярусом ветвей. Иногда, однако, устраивают и одноплечие кордоны с правым или левым плечом. Такая форма напоминает одноствольный кордон, ствол которого растет не под углом 45°, а горизонтально. Двуплечие кордоны можно формировать таким же образом, как двуствольные кордоны, но стебли формируют не в вертикальном, а в горизонтальном положении, подвязывая их к проволоке по обе стороны от главного ствола. Этот способ очень похож на формирование первого яруса шпалеры, с тем исключением, что лидирующий побег обрезают непосредственно над двумя боковыми побегами.
Одноплечий горизонтальный кордон либо формируют аналогичным образом из саженца-прутика, либо из перьевидного саженца (удалите все боковые побеги, кроме одного), либо выбрав гибкий саженец-прутик. Посадите деревце рядом со столбиком.
Подвяжите верхнюю часть саженца к жерди и постепенно наклоняйте, подвязывая жердь к проволоке и постоянно уменьшая длину шпагата, пока не будет достигнуто горизонтальное положение. Последующее начальное формирование аналогично формированию вертикального кордона.
Последующая обрезка точно такая же, как в случае вертикального кордона, с тем исключением, что длина лидирующего побега может быть какой угодно. Конец побега обычно обрезают, прежде чем он соприкоснется с концом побега соседнего горизонтального кордона, если таковой имеется, так что в результате получается сплошная изгородь.