Сегодня в любом магазине круглый год можно купить любую свежую зелень, но зачем же платить огромные деньги. Если можно без проблем вырастить зимой зеленый лук, укроп и петрушку на подоконнике. Как зимой вырастить лук на подоконнике в квартире, вот об этом и поговорим.
Для выращивания зеленого лука нужно подготовить невысокий пластиковый контейнер или же можно использовать стакан или банку. В настоящее время можно приобрести специальный лоток для проращивания лука, где сверху продумана крышка с отверстиями, в которые вставляется луковица и получается, что корни внутри в воде, а сама луковица сверху.
Ухода особенного лук, при выращивании в воде, не требует, главное вовремя добавлять воду и все. Срезав зеленную часть, луковицу оставляют, он и дальше будет расти, пока она не станет слишком мягкой. После этого ее можно выбросить, а на ее место посадить другую.
Чтобы вырастить зеленый лук на подоконнике лучше всего взять 5-литровый пластиковый бутыль и наполнить землей. По всему периметру вырезать небольшие отверстия диаметром чуть меньше луковиц и вставить в них лук для проращивания. Также не стоит забывать и о том, что в дне бутылки нужно сделать несколько крупных отверстий, через которые внутрь будет попадать влага. После того, как во все отверстия посажен лук, бутылку ставят в поддон с водой. Спустя несколько дней уже можно будет срезать первые зеленые перья с лука.
В любом магазине по продаже семян можно приобрести семена лука - чернушка. Посеять их можно в небольшой контейнер с землей. Но стоит помнить, что первые всходы лука могут появиться не скоро, где-то через месяц и они будут очень нежные и тонкие, а вот дальше после первой срезки зеленных побегов рост будет идти интенсивнее.
Сеять семена лука чернушки на перо можно густо, но вот когда захочется вырвать такой лук с корнем нужно помнить, что можно повредить рядом посаженные перья и они погибнут. Но не только лук чернушку можно посадить на подоконнике, а также отлично в домашних условиях растет шнитт-лук, который также выращивается семенами.
Шнитт-лук - это прекрасное растение для выращивания, как на приусадебном участке, так и на подоконнике дома. Он растет в любом месте: в тени или на солнце. Шнитт-лук многолетнее растение с трубчатыми перьями шиловидной формы не требующее отдельной специально для него подготовленной грядки. Отличается он от лука-шалот нежным вкусом и большим урожаем.
Также шнитт-лук прекрасно борется со многими видами вредителей, поэтому на грядке его лучше садить рядом с крыжовником, морковью, яблоней, на которые часто нападают мухи и другие насекомые. Самое главное условия для хорошего выращивания шнитт-лука - это влажная почва. Также стоит помнить, что этот сорт лука очень быстро разрастается. Из посаженного одного перышка через несколько месяцев может появиться большой куст.
Чтобы вырастить шнитт-лук, семена готовят уже в марте месяце, высаживают семена в небольшой ящик с почвой и ставят на подоконник, при этом регулярно проверяют, чтобы земля была влажной. После того как сходит снег уже взошедшие перья лука высаживают в открытый грунт небольшими пучками. Это если хочется посадить шнитт-лук на улице. А вот для того, чтобы он радовал своей свежестью всю зиму, то семена лука можно посеять в небольшие горшки или ящики в начале осени и всю зиму наслаждаться его приятным вкусом, добавляя в блюда или кушая в свежем виде. Особого ухода при выращивании шнитт лука дома не требуется, но стоит помнить о влажности, так как в домашних условиях воздух сухой и почва будет очень быстро пересыхать.
Кушая всю зиму свежий лук можно таким образом защитить себя от многих заболеваний, так, как еще с давних времен известно, что именно он помогает убить многие болезнетворные бактерии в организме. Именно поэтому выращивание зеленого лука на подоконнике так популярно!