Мать-и-мачеха применение
В медицине
Обладает тонизирующими свойствами. Содержит вещество, успокаивающее слизистые оболочки. До сих пор применяется в виде настойки для лечения кашля. Наружно применяется в качестве компресса или полоскания. Растолченные с медом свежие листья используют для заживления ран, порезов, язв, воспалений и укусов насекомых.
В кулинарии
Листья традиционно добавляли в весенние салаты и супы.
Мать-и-мачеха: история
Мать-и-мачеха была известна еще во времена Диоскорида и Плиния, когда ее применяли для лечения кашля, часто в виде курительной смеси (растение до сих пор является ингредиентом травяного табака). Название рода происходит от слов tusss - кашель и agere - снимать, убирать. В Средние века растение называли Flus ante pattern (сын прежде отца), поскольку цветки появляются раньше, чем листья. Хотя в настоящее время мать-и-мачеха по-прежнему применяется для лечения кашля, в результате недавно проведенных исследований было установлено, что растение содержит небольшие количества пирролизидиновых алкалоидов (как и окопник), которые являются канцерогенными в больших количествах.
Описание Мать-и-мачехи
Небольшое (около 5-20 см) многолетнее растение с ползучей корневой системой. Ярко-желтые цветки, похожие на цветки одуванчика, распускаются раньше, чем появляется розетка из зубчатых листьев в форме сердца.
Ареал
Родом из Европы, Западной Азии и Северной Африки. Интродуцирована в другие части света, включая Северную Америку. Встречается вдоль дорог, на пустырях, полях, в живых изгородях, растет на влажной, суглинистой почве.
Выращивание Мать-и-мачехи
Является навязчивым растением, не нуждающимся в выращивании. Размножается семенами или делением.
Используемые части
Листья, цветки - в свежем или высушенном виде.
Листья мать-и-мачехи появляются уже после цветения
Листья мать-и-мачехи