Мелисса применение
В медицине
Мелисса обладает болеутоляющими, успокаивающими свойствами, улучшает пищеварение. Настойку применяют внутрь при нервных расстройствах, депрессии, головных болях и неполадках с пищеварением. Также обладает свойством отпугивать насекомых. Мелисса обладает антивирусными и антибактериальными свойствами и применяется наружно в виде настойки, мази или растирки для лечения ран, укусов насекомых, при раздражении кожи. Также помогает при лихорадке (простом герпесе). Эфирное масло используется в ароматерапии для снятия напряжения.
В кулинарии
Свежие листья придают лимонный аромат сладким и пикантным блюдам, а также напиткам.
Мелисса: история
Мелиссу выращивают уже более 2 тыс. лет. Ее ветви помещали в пустые ульи для привлечения пчел. Предполагают, что листья мелиссы содержат те же терпеноиды, что содержатся в железах медоносных пчел. Арабские лекари - вв. считали мелиссу лекарственным растением, обладающим свойствами антидепрессанта. Джон Паркинсон писал: Это растение является, бесспорно, прекрасным средством для успокоения сердца. Многие лекари прошлого полагали, что мелисса прогоняет меланхолию и грусть. С тех пор ее применяют как успокаивающий чай благодаря легким болеутоляющим свойствам. Беспочвенные рассказы о том, что люди, регулярно пившие чай из мелиссы, доживали до сотни лет, были увековечены современными авторами.
Описание Мелиссы
Сильное кустарниковое растение высотой 30-80 см, с сильным лимонным запахом, овальными, зубчатыми листьями. В конце лета появляются кисти неприглядных бледно-желтых цветков.
Мелисса All gold Мелисса
Разновидности Мелиссы
Мелисса Aurea - сорт с пестрыми листьями золотистого и зеленого цвета. По мере роста растение возвращается к исходному состоянию, поэтому обрезайте его после цветения, чтобы поощрять его рост. Мелисса All Gold - сорт с ярко-желтой листвой, который следует сажать в частичной тени, поскольку на солнце растение сгорит.
Ареал
Родом из Южной и Центральной Европы. Широко распространена в северных регионах с умеренным климатом. Часто выращивается в садах.
Выращивание Мелиссы
Растет на любой почве, на солнце или в частичной тени. Легко разрастается и саморазмножается. Наиболее легкий способ размножения - делением весной. Обычные виды можно выращивать из семян, а сорта приходится размножать вегетативно.
На вид невзрачная, но такая ароматная и полезная. Мелиса – это очень красивый зеленый кустик ароматов на весь сад или огород. Она радует своим насыщенным цветом и всегда пригодится на кухне. Добавка в чай мелиссы также дает свои преимущества.
Как правильно сажать мелиссу?
При посадке мелисы убедитесь, что у Вас не кислые и не глинистые почвы. Иначе мелиса не приживется.
Место для мелисы должно быть солнечным, но защищенным от ветра.
Сажать мелису лучше всего в мае, когда грунт хорошо прогреется. Если теплая погода началась раньше и не подвергнется изменениям, то мелису можно посадить раньше.
Для того чтоб мелиса быстро взошла, сажать её необходимо с салатом или редиской. Это сделать очень просто. Берем семена мелисы и салата, смешиваем их. Семян мелисы должно быть в два раза больше.
При посадке семян необходимо учитывать их быстрые всходы. Перед посевом почву рыхлят. Глубину рядов делают примерно сантиметр. Расстояние между семенами 5-6 см. Лучше сеять сразу небольшой кучкой, потому что многие семена могут не взойти, а иметь «лысину» не очень-то и хочется.
Когда семена засыпали в ряды, необходимо их слегка засыпать землей. И после посадки полить водой из распылителя.
Особенности Мелиссы:
– Полив должен осуществляться регулярно, т.к. мелиса имеет достаточно хрупкую и ранимую корневую систему, Вы должны поливать её только из пульверизатора. Но не следует заливать её почву слишком обильно, мелиса этого не переносит и её корневая система начнет сгнивать.
– Это растение очень любит сажаться в удобренные земли. Почву удобрят лучше всего перепревший навоз или компост.
– Морозоустойчивость мелиссы незначительная, поэтому её необходимо укрывать. Лучше использовать дышащую пленку или листья.
– Очень важно знать, что мелису не следует оставлять на одном месте более трех лет. С каждым годом она будет давать меньше количеством урожай.
– Пропалывать от сорняков, растущих рядом необходимо обязательно. Иначе её очень быстро забьет трава и сорняки.
– Советуем аккуратно рыхлить землю вокруг кустика, чтоб корни мелисы могли получать кислород. После рыхления земли почву нужно поливать.
– Подкормку мелиссы желательно делать один раз в 2-3 месяца, в зависимости от её развития. Удобряют минеральными или органическими удобрениями.
– Если Вы хотите увеличить пышность куста, то при достижении его 50 см в высоту, верхушку нужно обрезать.
Используемые части
Листья - лучше всего использовать в свежем виде, поскольку их запах и терапевтические свойства теряются при высушивании и хранении, из них же получают эфирное масло.