Когда речь заходит о дачных посадках, рано или поздно разговор обязательно свернет на то, что свои овощи и фрукты по сравнению с магазинными не только вкуснее, но и чище. Увы, не у всех и не всегда. А между тем, даже с опостылевшим колорадским жуком можно бороться куриным пометом.
Как вырастить картошку без химии на огороде
Нам с мужем по восьмому десятку. У нас 8 соток земли в коллективном саду, двухэтажный домик, баня, 5 яблонь, 3 груши, 1 слива, 3 вишни, 4 куста черной смородины, 1 куст красной, 2 куста крыжовника, 2 куста жимолости. Остальную площадь занимают картофель-ник и грядки, на которых растут огурцы, помидоры, лук, чеснок, морковь, свекла, капуста. Мы ничего не покупаем на рынке! Нашему саду 40 лет, и все это время мы стараемся выращивать чистую продукцию.
Читаем журнал и удивляемся: как можно сажать картошку и в лунку класть мочевину и всякие суперфосфаты? И после этого такую картошку есть? Мы, кроме золы и луковой шелухи в грядки ничего не кладем. Навоз покупаем по две машины (одна куриного, другая - от коровок) раз в два года. Осенью его разбрасываем по всему участку и тут же перекапываем вместе с землей. Есть у нас и две большие компостные кучи, куда складываем каждую травинку с нашего огорода. И вообще все отходы у нас идут только в компост, мы ничего не выбрасываем за пределы участка. Без лишней скромности считаем, что таким образом мы еще и окружающую природу сохраняем от загрязнения.
Картошку сажаем, как и все. Осенью отберем на семена по сортам, прозеленим - и в ямку. Весной достаем, прорастим - и в грядку. В лунку кладем горсть золы, щепотку луковой шелухи и помещаем клубень размером с куриное яйцо ростками вверх. Засыпаем землей. Но когда картофельная ботва поднимется на 10-12 см, тут же появляются жуки. Не страшно.
Как бороться с колорадскими жуками без химии на огороде
Окучиваем еще 3-4 раза. А жуков мало, потому что еще и бархатцы сажаем по картофелю (раньше высевали календулу, но колорады ее не боятся). Очень не любит запах куриного помета и наш сосед. Каждый год обещает пожаловаться на нас в санэпидстанцию, да все никак не соберется. Наверное, жалко нас, стариков... Но вернемся к колорадам. Если они все-таки появляются, я их собираю вручную. Другой наш сосед, когда идет опрыскивать картофельник, всегда соблазняет нас воспользоваться химикатами, но мы стойко придерживаемся ручного метода.
Как бороться с фитофторой без химии
Клубники у нас тоже хоть отбавляй. Мы грядки весной рыхлим, убираем старые листья в середину рядков и кладем безотказный навоз. Летом еще подкармливаем настоем трав. Кусты вырастают очень мощные, высокие, ягода на земле не лежит и не гниет. Молодцами у нас и огурцы. Но если вдруг летом начинают желтеть (находит на них такая дурь), мы им устраиваем луковую баню - помогает. Рассаду перцев, баклажанов, помидоров выращиваем сами, причем только раннюю, так как лето у нас короткое. Сажаем ее в конце февраля, а в июне уже собираем первый урожай. Помидоры у нас вообще никогда не болеют фитофторой. Все лето мы под кусты кладем скошенную траву, опрыскиваем йодом, борной кислотой, молоком (2 л на 8 л воды), подкармливаем их настоем трав. Томатов у нас 30-36 кустов, и все как на подбор ядреные.
Лук и чеснок вырастают крупными. В одном из номеров «Дачи» прочитали, что одна огородница отбирает на посадку только крупные верхние дольки. Не знаем, какой у нас сорт чеснока, но у него всего-то по 6 долек на луковице, и все они верхние. Мы не пишем про технологию выращивания овощей, об этом и так в каждом выпуске достаточно пишут. Мы тоже придерживаемся многих упомянутых технологий за одним исключением - никакой овощ не подкармливаем химией. Зачем, когда у нас всегда наготове 200-литровая бочка с настоями?
Без химии на огороде и урожай лучше
Наш участок в коллективном саду расположен так, что мы граничим с 7 соседями. Среди них есть одни, которые приезжают весной, вскопают грядки, одним махом посадят все, что у них есть, а потом появляются только осенью - собирать урожай. И так злятся, что ничего не выросло, что даже жалко их становится.
Мы это к тому, что если захочешь что-нибудь вырастить - вырастишь, несмотря ни на что. И без всякой химии. Кстати, овощи, выращенные без всяких препаратов, еще и хранятся лучше. Картошку мы никогда не перебираем зимой. Зачем? Она у нас не гниет. Морковь, лук, свекла тоже всегда лежат до нового урожая.
Все эти способы не мы придумали. Мы их взяли из нашего любимого журнала. Так что начинающим садоводам и огородникам он очень полезен. И пенсионерам тоже - стоит недорого.
