Широкий прямой кустарник, иногда со слегка склоненными ветвями.
Пиерис японский предпочитает кислую или нейтральную, рыхлую, богатую перегноем, сырую почву со средним содержанием питательных веществ. Его не нужно подрезать, он сам по себе имеет красивую форму.
Это популярное, но ядовитое растение можно сажать группой или поодиночке. Оно подходит как для больших, так и для маленьких садов. Его нередко можно увидеть и в больших парках. Вечнозеленые листья пиериса не теряют привлекательности даже зимой, а у некоторых сортов очень красивы ярко-красные весенние побеги.
Сорт «Oebutante» медленнорастущий, высотой и шириной примерно в 1 м. У «Forest Flame» листья и побеги ярко-красного цвета. Карликовая форма «Purity» достигает не более 1 м в высоту. Время цветения наступает на три-четыре недели позже, чем у самого вида. У сорта «Red Mill» молодые листья имеют ярко-красный или гранатовый оттенок. Пиерис цветущий (P. floribunda) выше 2 м не вырастает.