Шпинат – распространенная культура, которую любят многие. Но при этом не все знают, как вырастить шпинат самостоятельно. А ведь на самом деле это под силу даже новичку.
Из этой статьи вы узнаете, как проводится выращивание шпината из семян в домашних условиях.
Шпинат можно вырастить на любой почве. Лучше всего, удается вырастить шпинат из семян на плодородных, рыхлых почвах с нейтральной реакцией. При выращивании шпината в домашних условиях, грядку нужно располагать на солнечном пространстве и так, чтобы не иссушалась почва. Шпинат любит влагу и поэтому лучше всего грядку оградить бортиками, чтобы влага не уходила быстро. При такой посадке поливать шпинат можно реже. Перед посадкой шпината, почву необходимо перекопать и сдобрить с помощью перегноя и золы.
Как сажать шпинат семенами?
Высеивать шпинат можно в апреле или мае, можно это делать и под зиму. При подземном посеве, готовить грядку для выращивания шпината нужно в сентябре или октябре. А после того, как земля схватится морозом, нужно в вымерзшую землю высеивать семена шпината. Далее, землю нужно примять.
Высевания шпината призимним посевом дает возможность получить больший урожай и на две-три недели раньше. Так как шпинат - растение короткого дня, то при раннем посеве семян шпината, в конце апреля или при позднем посеве, можно получить наиболее вкусные и сочные листья. Под временным укрытием выращивание шпината из семян можно проводить с середины апреля. Каждые несколько недель можно проводить дополнительные посевы шпината. При летнем посеве культуре нужно укорачивать световой день. Для этого, утром и вечером шпинат необходимо накрывать коробками.
Перед весенним и летним посевами, семена шпината лучше всего замочить на пару дней в воде комнатной температуры. В домашних условиях каждые несколько часов нужно менять воду на новую. После этого, семена шпината нужно немного подсушить и высеять их. Глубина посева семян шпината должна быть до 2 сантиметров. Посев нужно производить в уплотненные бороздки. После посева, семена шпината нужно присыпать землей, которую приминать ладошкой или с помощью тыльной стороны грабель. А более быстрое выращивание шпината из семян, можно обеспечить с помощью лутрасила или полиэтиленовой пленки.
Через две недели после посева в домашних условиях, появятся всходы шпината. Чтобы они не были слишком густыми, а также, чтобы предупредить болезни шпината, необходимо проредить всходы. Иначе у шпината могут появиться два ростка из одного семечка. Густая посадка шпината предполагает, что образуются листки шпината с вытянутыми ломкими листочками. Для лучшего выращивания шпината, прореживать его нужно тогда, когда появится первый настоящий листочек. При прореживании шпинат необходимо поливать. А позже нужно удалять всходы с небольшим количеством листиков. Спустя две недели после всходов, можно прорыхлить землю под шпинатом. Поливать шпинат нужно обильно, чтобы влага достигла корней и прошла на 10 сантиметров в глубину.
Когда шпинат достигает фазы 5-6 листиков, необходимо его собирать. Розетка шпината должна содержать до 12 листьев, тогда она вызрела и готова к уборке. Обычно это наступает через 4-5 недель после весеннего посева шпината. Уборку шпината нужно проводить выборочно, чтобы на месте собранных листьев, смогли появиться новые. Иначе вы можете лишить урожай шпината возможности появляться вновь.
Описание шпината
Шпинат – однолетняя культура, очень скороспелая, неприхотливая и устойчивая к холодам. Она практически не поражается бактериями и болезнями. Кратковременные заморозки до -7 градусов шпинат может легко перенести. Шпинат может легко сосуществовать рядом с другими огородными культурами и подходит для плотно засаженных посадок, является предшественником теплолюбивых культур.