. Род сем. Бобовые включает преимущественно однолетние вьющиеся виды, большинство их родом из Австралии, а также из Восточной Азии и с тихоокеанских островов. Очередные сложные листья состоят из 3 листочков, мотылькового типа цветки сменяются узкими продолговатыми стручками. Единственным культивируемым видом является Glycine MАX - соя обыкновенная, или культурная.
Уход и выращивание в домашних условиях: возделывается во многих районах мира как основная зернобобовая культура. Предпочитает плодородную хорошо дренированную почву. Во время очень сухих периодов необходим полив. Размножают семенами.
GLYCINE MAX
Соя обыкновенная
Соя является древней сельскохозяйственной культурой. В Китае ее возделывали уже 5000 лет назад как пищевое и лекарственное растение. Происхождение сои обыкновенной, или культурной, до конца не выяснено, но полагают, что вид происходит от G. soja (син. G. ussuriensis) - дикого растения из западной части Азии. Это вьющийся травянистый многолетник, длина стебля высотой до 1,8 м. Листья очередные, сложные, состоят из 3 листочков, опушены. Цветки маленькие, белые или лиловые, напоминают душистый горошек. Плод - опушенный стручок с 2-4 бобами. Выведены многочисленные сорта.