Свекла - культура, которая очень популярна в наших краях и широко и активно применяется в пищу. Но не все огородники знают, как вырастить свеклу самостоятельно.
Из этой статьи вы узнаете, как вырастить свеклу в открытом грунте, а также о том, как и когда сажать свеклу весной.
Свекла - культура не морозоустойчивая, особенно по сравнению с луком и морковью. Поэтому сажать свеклу весной семенами рекомендуют не раньше времени, когда почва прогреется до 8-10 градусов. Лучше всего свекла растет, если ее выращивать рассадой.
В теплице можно сделать бороздку и высеять в нее сухие семена свеклы на глубину около 3-3,5см. Температура в теплице комфортная для свеклы, поэтому всходы должны будут появиться в течении нескольких дней. А недели через три напряженность работ на огороде немного спадет и после этого, можно будет спокойно заниматься пересадкой растений на грядку. Узкую грядку нужно готовить аналогично морковной грядке.
Свекла любит свет. И именно недостаточное освещение может негативно сказаться на количестве и качестве урожая. Кроме этого свекла любит влагу, и требует ее в большем количестве, чем морковь.
Чтобы удачно вырастить свеклу в открытом грунте, нужно знать, что она не переносит кислую почву. Вследствие этого вам необходимо обязательно добавлять в грядку золу или известь, а также доломитовую муку. Сажать свеклу весной нужно так чтобы расстояние между рядами было в пределах 8-10 сантиметров.
Когда корнеплод свеклы достигнет размера грецкого ореха, то нужно сделать подкормку растения с помощью минеральных удобрений. Подкормки необходимо делать при помощи раствора коровяка в пропорциях 1:8. Свекла особенно любит натрий. А если листья свеклы покраснели, значит ей не хватает натрия. Тогда, свеклу необходимо полить натрием из расчета 1 стакан соли на 10 литров воды.
Поливать свеклу можно обычной водой. Но лучше, если вы будете поливать ее соленой водой. Тогда вы увеличите сахаристость плода. Лучше всего поливать свеклу именно раствором поверенной соли из расчета 1 столовая ложка на 10 литров воды.
Если площадь вашего огорода ограничена, то совершенно не обязательно для того чтобы вырастить свеклу в открытом грунте выделять ей отдельную грядку. Сажать свеклу весной можно между рядами моркови или лука. Такие условия вполне подойдут чтобы вырастить свеклу.
Уход за свеклой в открытом грунте
В целом свекла при выращивании достаточно неприхотлива и легко растет. Но, если вы будете применять к ней тоже правила ухода, что и за другими корневыми растениями, тогда вас может разочаровать полученный урожай.
Свекла требует немного другие условия, по сравнению с морковкой, которую часто принимают за пример при уходе за свеклой.
Чтобы вырастить свеклу ее нужно немного чаще поливать и в целом следить за ее здоровьем, потому что она более нежная, чем морковь. Также вы можете регулировать и закладывать вкусовые качества свеклы еще при ее выращивании. Если вы предпочитаете свеклу более яркого сладковатого вкуса, тогда не забывайте поливать ее соленым раствором с солью, но помните, что на следующий год на таких соленых грядках смогут расти далеко не все овощные огородные культуры. Если же вас вполне устраивает стандартный вкус свеклы, тогда не нужно придумывать ничего особенного при ее выращивании, только помните, что свекла более теплолюбива и лучше всего ее либо высеивать в саду, но позже других культур, либо начинать сеять раньше, но использовать при этом микроклимат теплицы или парника, где свекла сможет хорошо развиться и подрасти до момента высадки в открытый грунт.
Кормовая свекла является двухлетним растением. Данное растение обычно в первый сезон образует крупный утолщенный корень, с пышной розеткой зеленых листьев. На второй год произрастания данное растение формирует цветоносные стебли с соцветиями, в которых образовываются и созревают семена. Кормовая свекла, является традиционной культурой для отечественных огородов, которая используется преимущественно для кормежки животных. Поэтому многие начинающие огородники, а также животноводы интересуются тем, как правильно вырастить свеклу.
Посев кормовой свеклы
Одним из основных достоинств кормовой свеклы является её неприхотливость. Но, не смотря на это, для того чтобы вырастить свеклу необходимо учитывать основные правила, а также тонкости ухода, которые помогут получить в конце сезона богатый урожай. Основным условием получения хорошего урожая является тщательный выбор места где вы будете сажать свеклу весной, поскольку наиболее подходящими почвами под выращивания данной культуры являются супесчаные, а также суглинистые почвы, которые богаты питательными веществами, необходимыми для роста и развития растения. Не смотря на то, что лучше всего выращивать кормовую свеклу на черноземных почвах, при условии внесения удобрений, её можно с успехом вырастить на бедных почвах.
Следует учесть, что на излишне кислом и засоленном грунте, который склонен к заболачиванию вырастить свеклу и получить богатый урожай невозможно. Именно поэтому, перед высадкой данной культуры необходимо уделить внимание правильному выбору почвы, или её подготовке.
Помимо этого, также следует обратить внимание на сроки посева, глубину заделки семян, климатические особенности вашего региона, поступление кислорода, а также воды к росткам и корневой системе, от которых также во многом зависит урожайность культуры. Важно перед тем как сажать свеклу весной, заранее подготовить грядку под посадку, а также внести в почву компост, минеральные удобрения, и древесную золу, которые обеспечат растение необходимым количеством минералов и полезных микроэлементов. Процесс посадки идентичен с высадкой семян столовой свеклы, которая знакома всем огородникам.
Важно учесть, что кормовая свекла очень любит воду, которая особа необходима растению на начальных этапах развития. От качества и регулярности полива зависит прорастание семян в грунте.
Свекла очень популярна в наших краях, это связано с особенностью почв, в которых свекла чувствует себя комфортно и мы можем получить большой урожай свеклы. Именно поэтому, свеклу в странах СНГ выращивают в промышленных целях, как сырье для получения сахара. В то же время, многие страны Европы используют в качестве сахарного сырья тростник из-за того, что свекла чувствует себя там гораздо хуже.