. Род из сем. Бобовые, включает в себя один вид, представляющий собой высокое медленнорастущее вечнозеленое дерево. Родина - Восточная Африка, но оно хорошо адаптировалось к условиям тропиков Юго-Восточной Азии. Это декоративное, создающее тень дерево, ценится за плоды - бобы с семенами, погруженными в съедобную, сладкую, волокнистую мякоть. При обработке мякоти, содержащей тартаровую кислоту, получают сироп, используемый при приготовлении освежающих напитков на Ближнем Востоке и являющийся важным ингредиентом азиатской кухни.
Уход и выращивание в домашних условиях: чувствительные к морозу растения предпочитают тропический климат и яркое солнце, тип почвы не имеет большого значения. Корни могут сильно разрастаться в стороны. Размножают семенами, черенками или воздушными отводками весной.
TAMARINDUS INDICA
Тамаринд индийский
Красивое дерево высотой 21 м с широкой раскидистой кроной и густой листвой. Короткий ствол покрыт шероховатой коричневой корой.
Папоротниковидные, сложные зеленые листья сидят на светло-коричневых ветвях.
Небольшие соцветия маленьких светло-оранжево-желтых или кремовых с красными прожилками цветков разбросаны среди листвы.
Их сменяют 20-сантиметровые темно-коричневые бобы с тонкой, хрупкой кожурой.