. Название этого рода, насчитывающего около 20 видов вечнозеленых деревьев из тропиков Америки, происходит от греческих слов theos - бог и broma - пища. «Пищей богов» можно действительно назвать семена Т. cacao, используемые для производства шоколада.
У растений рода цельные, очередные листья и двуполые 5-лепестковые цветки, сидящие прямо на стволе и ветвях. Крупные мясистые плоды содержат множество семян. В природе эти деревья растут в среднем ярусе тропического леса.
Уход и выращивание в домашних условиях: неморозостойкие деревья, хорошо растут на дренированной почве с большим содержанием перегноя, им необходим регулярный полив и защита от яркого солнца и ветра. Размножают семенами осенью или прививкой.
THEOBROMA CACAO
Теоброма какао
В тропических лесах Центральной Америки это дерево достигает 10 м. и более. На промышленных плантациях ему не дают разрастаться, что повышает его урожайность. У какао остроконечные, овальные, блестящие, зеленые, кожистые листья длиной 25 см. Маленькие кремово-желтые цветки распускаются в конце весны на стволе и крупных ветвях. Сменяющие их плоды представляют собой крупные, длиной 30 см и толщиной 20 см, ребристые красновато-коричневые стручки с семенами, из которых производят столь любимый многими шоколад и напиток какао.