. Род состоит из 50-60 видов однолетних и двулетних трав, которые в природе встречаются в Северной Америке, Европе, Северной Африке и Азии. Листья, имеющие форму от вытянутой до ланцетовидной, довольно мясистые, обычно собраны в розетку. Цветки могут быть белые, розовые или голубые и объединены на концах стеблей в соцветие - сложный зонтик. Некоторые виды на пахотной земле являются сорняками, но улучшенные сорта широко выращиваются в Западной Европе, так как являются полезной озимой салатной культурой.
Уход и выращивание в домашних условиях: большинство видов зимостойкие, но не переносят продолжительную сухость. Их можно выращивать в любом солнечном месте на хорошо дренированной почве. Размножают семенами весной и осенью.
VALERIANELLA LOCUSTA
Валерианелла овощная
Хорошо растет на кукурузных полях в прохладных и холодных климатических регионах, обладает хорошей зимостойкостью и в зимний период является хорошей заменой салату. Высевают семена в конце лета и начале осени в солнечном месте сада. Семена помещают в 25 см друг от друга. Обязательно слегка разрыхляют почву граблями. В идеале это растение должно располагаться там, где ранее росла другая культура. Почву держат увлажненной и по мере необходимости снимают листья. Часто повреждают слизни.