<>Род состоит примерно из 80 видов листопадных или вечнозеленых деревьев и кустарников, которые встречаются в регионах с теплым и жарким климатом как в Северном, так и в Южном полушариях. Ветви некоторых видов имеют шипы. На листьях обычно есть три жилки, а у основания каждого листового черешка есть шипы. Малодекоративные цветки небольшие, зеленоватого, беловатого или желтого цветов, расположены соцветиями в листовых пазухах. Небольшие мясистые плоды некоторых видов съедобны. Z. macronata широко распространен по берегам рек.
УХОД И ВЫРАЩИВАНИЕ: виды зизифуса чувствительны к морозам, предпочитают суглинистую, хорошо дренированную почву, на солнечном месте и обильный полив. Для обеспечения компактности роста подстригают верхушки. В конце зимы размножают семенами или отпрысками либо прививкой.
ZIZIPHUS JUJUBA
Зизифус юйюба
Величественное листопадное дерево, распространенное от Западной Азии до Китая высотой до 12 м. Овальные или ланцетовидные листья длиной 2,5-5 см, зеленого цвета с 2 шипами у основания листового черешка, один из которых обычно загнут назад. Небольшие зеленоватые цветки появляются весной. Длина красноватых плодов продолговатой или округлой формы около 25 мм; они созревают с осени до зимы на голых ветвях. Плоды, напоминающие по вкусу яблоки, можно сушить, варить или тушить, а также использовать в кондитерских изделиях.